Eggjabrauð – uppáhaldið hans Huga

Eggjabrauð – uppáhaldið hans Huga

  • Servings: fyrir 2 - 3
  • Difficulty: mjög auðvelt
  • Print

Uppruni

Þetta er uppáhaldið hans Huga – uppskrift sem hann fékk hjá vini sínum Óliver.

Hráefni

  • 6 samlokusneiðar
  • 3 egg
  • ½ dl mjólk
  • Salt og pipar
  • Sneiðar af skinku eða eitthvað sem er til í ísskápnum
  • Ostsneiðar

Verklýsing

  1. Egg pískað í skál og mjólk bætt við – kryddað með salti og pipar
  2. Samlokusneiðum dýft ofan í eggjablönduna og sett á heita pönnu
  3. Steikt báðum megin
  4. Búin til samloka með skinku og osti á milli – hitað á pönnunni

Leave a Comment

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

*