matarblogg
Ágætt að nota skeið til að þrýsta aðeins á kökurnar – þá verða þær stöðugri Bláberjasmjörkremið Kremið á myndinni til vinstri er svolítið ystað en með því að velgja það aðeins og þeyta betur má laga það. Stundum missir kremið aðeins léttleikann við það og nýtist ekki eins vel. […]
Súkkulaði brætt í vatnsbaði eða í örbylgjuofni – gaffall notaður til að dreifa súkkulaði yfir bitana Fjöldi stykkja getur verið mismunandi eftir stærð bita. Hér er sama uppskrift notuð en fjöldi bita í annarri skúffunni rúmlega 60 en nær 100 í hinni. Hef notað þennan kransakökumassa […]
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
