Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: steinselja
Heimagerð hvítlauksolía
Hvítlauksolía með hvítlauk og steinselju Gott að geyma hvítlauksolíuna í krukku Gott er að taka miðjuna úr hvítlauknum (það sem er að byrja að spíra) – það getur gefið beiskt bragð
Ljúffengur hummus
Lambamedalíur með chimichurri
Gulrótarbuff með hvítlaukssósu og spagetti
Ljúffeng humarsúpa frá grunni
Humarsoð í vinnslu Kryddblandan Hráefni í súpuna og þurrkaður Kóngssveppur mulinn í morteli Humarsúpan – gulrætur, muldir þurrkaðir sveppir, humarsoð og sekúndusteiktur humar Tvöföld uppskrift – soð í vinnslu Humarinn steiktur örstutta stund og lagður svo til hliðar
Ofnbakaðar kartöfluskífur með chili og parmesan
Gott á grillið – marineruð svínalund með kaldri sósu
Svínalundir í marineringu Svínalundir grillaðar Hitinn lækkaður á grillinu – kjöthitamæli stungið í og eldað áfram á grillinu eða lundirnar settar inn í ofn Köld sósa – hráefni Í vinnslu
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
