Tag: rjómi

Aðalréttir, Fiskréttir, Matarboð, Matur og meðlæti, Tilefni, Veislur/boð - hugmyndir

Bleikja með dýrindis graslaukssósu – það gerist bara ekki betra

  Graslaukssósa Grunnur sósunnar í vinnslu Sósan í vinnslu   Meðlæti  Fennel og radísur flysjaðar   Soðnar kartöflurnar smjörsteiktar með dilli   Brokkolí eða brokkólíni soðið   Bleikjan matreidd Roð hreinsað   og skorin í bita   Bleikjan grilluð – roðið látið fyrst snúa niður og snúið við     […]

Bakstur og eftirréttir, Eftirréttir, Kökur, ostakaka, Tilefni, Uppskriftir, Veislur/boð - hugmyndir

Dúndrandi ostakaka með þristum

Botn í vinnslu  Hráefni í fyllinguna  Þristar látnir bráðna Fyllingin útbúin Það er misjafnt hvernig kakan bakast – stundum þarf aðeins að lagfæra  hana þegar hún kemur úr ofninum  Krem ofan á í vinnslu Kremið sett ofan á heita kökuna og fer hún aftur inn í ofninn – ef brúnirnar […]