Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Fordeig í vinnslu Plastfilma sett yfir og deigið látið standa úti yfir nótt Rúgsiktimjölsblandan búin að standa úti yfir nótt Hráefni Gerið leyst upp í u.þ.b. ½ dl af volgu vatni Appelsínuberki, anis, fennel og sírópi blandað saman við og að lokum hveiti og fordeigi hnoðað […]
Semlur í vinnslu… Á myndinni er notað pressuger Gott að nota lófann til að móta bollurnar (snúa lófanum í hringi) Marsipanblanda með söxuðum möndlum og ögn af mjólk eða vatni Hugmyndir að skrauti
Á myndinni er eitt brauðið með olíu, osti og salti. Annað með hvítaluksolíu, ólífum, salti og osti. Það þriðja er með hvítlauksolíu, osti og salti.
Bakað í leirpotti Bakað (1½ uppskrift) í stórum emiléruðum potti – þá flest það meira út og verður þynnra