Hráefni Botn í vinnslu Jarðarberjafylling í vinnslu – mynd t.h. prjóni stungið í kökuna til að athuga hvort hún sé bökuð Vanillukrem í vinnslu.. Kakan skorin í þrennt…
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: eggjarauður
Límónucurd – einfalt og gott
Fiskisúpa – tær snilld
Sítrónuaioli í vinnslu Eingöngu eftir að setja fiskinn og rækjurnar í súpuna
Bernaise sósa – einföld og fljótleg
Frábært rifsberjasmjör (rifsberjacurd)
Kartöflumúsargratín
Dreift úr kartöflumúsinni í eldfast fat
Frískandi hvít súkkulaðimús með sítrónu
Créme brulée með lime og engifer
Súkkulaðimús – hin eina og sanna
Laxapaté
Soðið sigtað og laxahræran útbúin Matarlím í bleyti og soðið…
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
