Sykursíróp

Uppruni

Þessa uppskrift fann Drífa á netinu og hefur hún verið notuð í drykki og til að bragðbæta mat.

Hugmyndir

• Mohitos
• Reyktur lax með limesósu (sjá – Smáréttir/Forréttir)

Hráefni

• 1 – 2 dl sykur (meira eins og síróp ef sett er meira af sykri)
• 1 dl vatn

Verklýsing

1. Vatn hitað að suðu
2. Sykri bætt við og hrært þar til sykurinn leysist upp
3. Kælt og sett í plastbrúsa eða glerflösku

Geymsla

Í kæli.