Heimagerð chiliolía á pizzuna
Uppruni
Þessi uppskrift er heimatilbúin. Kaupi alltaf ferskt chili sem gott er að nota í matargerð. Læt það þorna í ávaxtaskálinni á borðinu. Einnig er hægt að hengja það upp.
Hráefni
- 1 stk þurrkað chilli
- Góð olía
Verklýsing
- Þurrkað chili klippt ofan í mortel – fræin fara líka með
- Chili mulið í morteli og það sett í flösku með trekt ásamt olíu
Geymsla
Þetta geymist lengi.
