Hollustukúlur með kaffinu
Uppruni
Þessa uppskrift fékk ég hjá Elínu til að eiga eitthvað ,,sætt“ með kaffinu í ,,sykurlausum febrúar“. Einstaklega saðsamar og góðar nammikúlur.
Hráefni
- 5 – 6 döðlur
- 4 – 5 fíkjur
- 2 msk kakó
- 2 msk hörfræ
- 2 msk kókosolía
- 2 msk sesamfræ
- 2 msk kókosmjöli
- Handfylli af möndlum
- Handfylli af valhnetum
- Einnig má setja:
-
- Maca duft
- Lucuma duft
- Hampfræ
- Örlítið af sterku kaffi – (má sleppa). Minnka þá aðeins kókosolíu
- Kókosmjöl
Verklýsing
- Gott að setja hörfræin fyrst í matvinnsluvél til að mylja þau (líkaminn vinnur þá betur næringu úr þeim)
- Öðru hráefni bætt við og maukað vel saman
- Útbúnar kúlur og settar í box með kókosmjöli. Lokið sett á og hrist
- Geymt í kæli
