Sítrónujógúrtsósa

Sítrónujógúrtsósa

Sítrónujógúrtsósa

  • Servings: /Magn: 1 skál
  • Tími: 10 mínútur
  • Difficulty: auðvelt
  • Prenta

Uppruni

Fann þessa uppskrift í blaði – frískandi og góð sósa sem passar vel með ýmsum sterkum mat og grillmat.

Forvinna: Sósuna má búa til daginn áður.

Hráefni

  • 3 dl hrein jógúrt eða grísk jógúrt
  • 1 lífræn sítróna – safi og börkur
  • 2 hvítlauksrif
  • 2 tsk cumin
  • 3 msk olía
  • Saltflögur og nýmalaður pipar

Verklýsing

  1. Börkur rifinn fínt og safinn kreistur úr sítrónunni
  2. Öllu hráefni blandað saman – saltað og piprað í lokin

Geymsla: Sósan geymist mjög vel i kæli.

Leave a Comment

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

*