Aspasrúllan hennar Söru
Uppruni
Þennan fína rétt bjó hún Sara til og bauð okkur upp á. Góður réttur og einfaldur.
Hráefni
- 1 brauðrúlla – keypt frosin
- 1 pakki paprikusmurostur
- 1 dós aspas
- 5 – 10 sneiðar skinka – skornar í ferninga
Ofna á
- U.þ.b. 1 dl Ab-mjólk/sýrður rjómi
- Paprikuduft og/eða chilikrydd
- Rifinn ostur
Verklýsing
- Paprikusmurostur og aspas ásamt helmingi af vatninu úr dósinni hitað saman í potti
- Skinkuferningum dreift ofan á brauðið og sósunni hellt yfir. Brauðinu rúllað upp og sett á bökunarplötu með smjörpappír
- Ofan á: Ab-mjólk/sýrðum rjóma og paprikudufti/chilikryddi blandað saman og sett ofan á brauðið. Rifnum osti stráð yfir
- Ofninn hitaður í 180°C og rúllan hituð í 10 -15 mínútur
