Dásemdar kókoskúlur
Uppruni
Þessi uppskrift hefur fylgt fjölskyldunni lengi og er vinsæl hjá börnunum.
Hráefni
- 100 g mjúkt smjör
- 1 dl sykur
- 3 dl haframjöl
- 2 msk kakó
- 1 tsk vanilludropar
- 2 msk kalt kaffi (má sleppa)
- Kókosmjöl til að velta kókoskúlunum í
Verklýsing
- Allt sett í skál og hrært með sleif
- Búnar til litlar kúlur og þeim velt upp úr kókosmjöli. Sniðugt að setja kókosmjöl og kúlurnar í lokað box og hrista það
- Kókoskúlurnar settar í frysti
Geymsla
Kúlurnar má geyma í kæli eða frysti.
