Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Vöfflur með snjóboltum frá Kólus
Hráefni
Hréfni Hjálparkokkurinn ánægður með afraksturinn
Geymsla: Ef afgangur er af snúðunum er upplagt að aðskilja þá og skella þeim í frystinn. Hráefni Deig í vinnslu Hinberjafylling í vinnslu (alls ekki nauðsynlegt að sigta hindberjafyllinguna) Um að gera að fá hjálparkokka Hér komust ekki nema 17 snúðar í hjartað – einn snúður bakaður sér (bökunartími […]
Bláberjafylling í vinnslu Aðeins af lakkrísduftblöndunni sigtað yfir – má sleppa
Gott að hafa eftirfarandi í huga: Það má alltaf stoppa í bakstursferlinu … en þá þarf bara að muna að setja deigið í kæli þannig að hægist á hefingunni. Í myndbandinu að ofan þurfti ég að stoppa tvisvar í bakstursferlinu, fyrst þegar ég var að snúa því og svo þegar […]