Kjúklingur í vinnslu Sósa í vinnslu Samsetnng
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Kjúklingur í vinnslu Sósa í vinnslu Samsetnng
Sósur í vinnslu Sósur tilbúnar Kjúklingur í vinnslu Gott að bjóða upp á hrísgrjón og krydda þau t.d. með kryddblöndu frá Kryddhúsinu
Fetasósan
Tortillur bakaðar Gott að velgja tortillurnar í potti (með viskustykki) á lágum hita í ofni Tortillur með hægelduðu svínakjöti Hægeldað svínakjöt Fylling: rauðkál, salsa, hægeldað svínakjöt og chilimajó Tortilla með lambakjöti Lambakjöt grillað og skorið í þunnar sneiðar Fylling: hvítkál, salsa, lambakjöt, chilimajó, avókadósósa og mangósalsa
Meðlæti Báðar sósurnar bornar fram með kjúklingaleggjunum.
Marinering Steiking
Kjúklingi dýft í gríska jógúrt og svo í ritzkexkurlið Kjúklingabringur án jógúrts Hvítlaukssósa og kjúklingur Gott að setja hitamæli í bringurnar til að vera viss að hún sé gegnumsteikt