matarblogg
Geymsla: Brauðið er best nýbakað eða daginn eftir. Það geymist mun lengur en þá er gott að rista það á pönnu eða í brauðrist Ef brauðkarfa er notuð í hefingunni er gott að blanda saman maizenamjöli og vatni og pennsla körfuna að innan (láta þorna) – þá loðir deigið […]
Pönnukökurnar með stórum ferskum berjum
Maukað saman í matvinnsluvél Eftir 15 mínútur í ofninum er ágætt að leggja bökunarpappír yfir kexið…. ….og snúa því við þannig að það fái líka lit á hina hliðina Stundum verður blandan meira maukuð í blandaranum sem er bara í góðu lagi
Sveppirnir steiktir á frekar háum hita til að fá fallegan lit á þá Gott að lyfta brúninni eða gera holur hér og þar til að hræran bakist fyrr í gegn
]
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
